Top 10 des vins italiens primés

Pour se marier avec Pizza, Pasta, et Gelato qui sont doués par l’Italie à nos papilles, l’Italie nous a également donné des vins succulents! 2021 Paris Wine Cup a vu un mélange de vins remarquables de partout dans le monde. Mais les vins de l’Italie ont saisi les projecteurs.

Voici les 10 meilleurs vins primés d’Italie avec les notes de dégustation données par nos juges, qui sont parmi les principaux acheteurs commerciaux en France.

Rosso 39

2017 Rosso 39 by Borgoverde Soc Agricola a remporté le prix ‘Gold,’ ‘Best in the show by Country,’ ‘Best in the show by varietal’ à la Paris WineCup 2021. 2017 Rosso 39 est un Full body aux fruits rouges mûrs aux arômes de cassis et de cerises durables. Épices poivrées en finale. 

Rosso 39 peut être jumelé avec des gnocchis avec de la sauce à l’oie avec un couteau, du canard cuit au four avec de la purée de pommes de terre, de l’oie rôtie.

Barbera D'asti Superiore Solneri

2018 Barbera D’asti Superiore Solneri par Pescaja Az.agricola Di Guido Dott.giuseppe a remporté l’or à la Coupe du Vin de Paris 2021. 2018 Barbera D’asti Superiore Solneri est rouge fruit-conduit sur le nez. Équilibré en bouche avec des saveurs de framboises foncées, vanille, poudre de cacao et menthe.

Un petit conseil Barbera D’asti Superiore Solneri accompagnerait le porc, le veau, les viandes braisées ou les fromages matures et funky.

Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Superiore D.O.C.G. Millesimato “Medaglia”

2020 Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Superiore D.O.C.G. Millesimato "Medaglia" d’Astoria a remporté la médaille d’or à la Paris Wine Cup en 2021. 2020 Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Superiore D.O.C.G. Millesimato "Medaglia" est un Prosecco léger et sec qui a des saveurs de pommes granny smith croquantes, de pelures de citron et de fleurs jaunes fraîches. 

Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Superiore D.O.C.G. Millesimato « Medaglia » sera idéal pour un apéritif, des fruits de mer ou même des desserts fruités plus légers.

"Rive di Santo Stefano” Spumante Extra Dry

2019 "Rive di Santo Stefano" Spumante Extra Dry par Drusian Azienda Agricola Drusian Francesco a remporté la Coupe du Vin de Paris 2021. 2019 "Rive di Santo Stefano" Spumante Extra Dry est floral avec des saveurs de pêche blanche. L’attaque est ample, les bulles sont riches et satisfaisantes. Il délivre des arômes de poire et d’abricot.

Une astuce rapide "Rive di Santo Stefano" Spumante Extra Dry est un grand mousseux pour un apéritif ou des tapas.

Dirupo Extra Dry

2019 Dirupo Extra Dry par Azienda Agricola Andreola Di Stefano Pola a remporté le prix « Or » et le prix « Meilleur dans le spectacle Varietal » à la Coupe du Vin de Paris 2021. 2019 Dirupo Extra Dry a de délicieux arômes de poire, de pomme et de pêche. La bouche est à la fois rafraîchissante et lumineuse avec des arômes d’agrumes. La finale est longue et légèrement sucrée.

Dirupo Extra Dry peut être associé à des huîtres ou des moules.

Siresol Severino Collezione Jako Wine

2016 Siresol Severino Collezione Jako Wine By Jako Wine Aerologistik Srl a remporté l’or à la Coupe du Vin de Paris 2021. 2016 Siresol Severino Collezione Jako Vin est un vin rouge corsé qui a des saveurs de cerises, de prunes et de fraises. Le vin a des notes de vanille, de cèdre et de chocolat.

Siresol Severino Collezione Jako Le vin doit être servi avec de la viande rouge ou du fromage vieilli.

Cartizze

2019 Cartizze by Azienda Agricola Andreola Di Stefano Pola a remporté la Coupe du Vin de Paris 2021. 2019 Le Cartizze est un vin mousseux aromatique qui présente des fleurs blanches, des pêches blanches et des pommes rouges. Le vin a des saveurs de poire, litchi, et pomme verte croquante. 

La cartizze irait bien avec une planche à fromage ou une tarte aux pommes.

Vigne Dei Piai Rive Di Rolle

2019 Vigne Dei Piai Rive Di Rolle par Azienda Agricola Andreola Di Stefano Pola a remporté la médaille d’argent à la Coupe du Vin de Paris 2021. Vin mousseux aromatique de pomme verte, poire confite et fleurs de pomme. Le vin a des saveurs de litchi et de poire. 

Vigne Dei Piai Rive Di Rolle vous fera un délicieux apéritif.

Yaro Rosso Di Toscana IGT

Le Yaro Rosso Di Toscana IGT by Borratella 2017 a remporté la médaille d’argent à la Coupe du vin de Paris 2021. Vin rouge aromatique avec des notes de prune, de cerise rouge, de framboise et de vanille.

Avec Yaro Rosso Di Toscana IGT Saveurs de chocolat noir et anis sur la finale.

Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Serenata

2019 Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Serenata de Silvio Carta SRL remporte la médaille d’argent à la Coupe du Vin de Paris 2021. Blanc aromatique avec pêche, raisin, citron. Rond et expressif avec des notes fruitées à la fin. Saveurs d’abricot, yogourt, écorces de pamplemousse et zeste d’orange sanguine.

Le Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Serenata doit être associé à une bouche riche et crémeuse.

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À propos de la Coupe du Vin de Paris

Organisé par Beverage Trade Network, The Paris Wine Cup vise à reconnaître et promouvoir les marques de vins qui ont été créées avec succès pour identifier et cibler un buveur de vin spécifique. Un concours qui juge les vins sur la base de la qualité, de la valeur et de l’emballage.

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La Coupe du Vin de Paris sera évaluée et jugée par un groupe d’acheteurs de haut niveau ayant la responsabilité actuelle d’acheter directement du vin. Ou des consultants et des experts en vin qui sont également directement impliqués dans le développement de nouvelles marques de vin ou l’achat de vin pour la revente commerciale.

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Processus d’entrée et frais de PWC

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