Submission Deadline
24 février 2023
Fermeture de l’entrepôt
06 mars 2023
Dates de Jugement
15 mars 2023
Annonce des gagnants
28 mars 2023
Des informations
Bars à Vins Cachés de Paris
Les bars à vin cachés de Paris sont les expressions de la capitale de la ville dans son état réel et sans prétention, car la culture de loisirs des Français peut être observée ici avec précision, loin des foules intrusives de touristes.
(Crédit image en-tête : Le Bar-Bibliothèque)
Certaines des meilleures choses dans la vie sont souvent gardées secrètes. Et l’un de ces secrets sont les bars à vin cachés de Paris. Déjà, boire du grand vin français à Paris, la capitale, ressemble à une scène tout droit sortie d’un film d’espionnage formidable – classe, magique et tout à fait mémorable – mais ces bars à vin sont quelque chose de plus, quelque chose d’encore plus magique.
En français, ces bars à vin cachés sont appelés bars caches, et ils sont un secret bien gardé que seuls les vrais Parisiens et quelques visiteurs connaissent. Si vous avez déjà visité un, considérez-vous chanceux, parce que vous êtes un sur un million. Il est très possible pour vous de marcher tout droit devant ces bars à vin discrets en raison de la façon dont ils sont bien cachés. Sans informations précieuses, il est difficile de les considérer comme des bars à vin de l’extérieur car ils ne ressemblent pas à l’établissement typique qui sert de grands vins français.
Mais ne vous y trompez pas.
L’expérience du vin dans ces bars à vin cachés est souvent aussi excitante que les destinations populaires, peut-être même plus… Les bars à vin cachés de Paris sont les expressions de la capitale de la ville dans son état réel et sans prétention, car la culture de loisirs des Français peut être observée ici avec précision, loin des foules intrusives de touristes.
Il existe de nombreux grands bars à vins pour profiter de vins de qualité qui ne peuvent être obtenus dans la ville de Paris mondialement célèbre, et beaucoup plus d’établissements (qui ne sont pas officiellement ou uniquement connus comme bars à vins) où le bon vin peut encore être dégusté – que ce soit un des apéritifs al fresco ou une boîte de nuit libérale en bas de la route quelque part.
Cependant, il y a quelques bars à vin parisiens qui sont hors du chemin conventionnel pris par les touristes et la plupart des membres du public. Ils ne sont pas aussi bruyants et voyants que ceux dont vous avez probablement entendu parler et c’est pour une bonne raison; ces établissements secrets de vente au détail de vin ne sont pas exactement pour le grand public, ils sont pour ceux qui apprécient vraiment la simplicité de siroter du vin dans un environnement frais sans toute la pompe et la candeur qui vient avec les autres bars à vin bien connus.
Ces bars sont souvent où le vin français naturel, sans additifs ni conservateurs, est servi.
Habituellement, les touristes sont dirigés loin de ces bars parce qu’ils sont là où les habitants vont pour profiter de leur vin sans aucune perturbation inutile du monde extérieur qui s’en prend souvent et s’immisce dans les bars à vin. Donc, si vous êtes un visiteur dans la capitale française, vous ne trouverez pas ces endroits facilement. Il faudra du temps et des efforts de votre part, être averti.
Nous avons fait le travail ici pour vous aider à les trouver facilement, alors ne vous inquiétez pas trop. Sans plus attendre, jetons un coup d’œil aux bars à vins cachés de Paris.
LE COMPTOIR GÉNÉRAL
Le nom de ce bar à vin « Le Comptoir Général » traduit en anglais signifie « the general bar », ce qui n’a rien d’étonnant compte tenu du mobilier commun, simple et vintage utilisé dans l’entreprise. Une chose curieuse à propos de cet endroit est que le bar en bois a la forme d’un vrai naufrage.
Les boissons servies ici, principalement composées de rhum fort à côté des vins, sont un match pour les décorations vibrantes des Caraïbes-comme et décor exclusif. Beaucoup d’autres choses accrocheuses existent dans le Comptoir Général comme la salle de classe vintage qui a été récemment rénovée par les propriétaires, les souvenirs rares des galeries d’art africaines et la façon dont les chaises et les tables qui ressemblent à elles appartiennent à un salon de grand-mère.
Les clients peuvent se détendre ici pour un bon verre ou ils peuvent faire la fête sur la piste de danse dynamique tôt dans la soirée jusqu’à tard dans la nuit. Alicia Keys s’est produite sur scène dans ce bar lors d’une de ces soirées passionnantes, vous pouvez donc être sûr d’attendre des musiciens plus intéressants pour honorer la scène avec des performances éclectiques.
Le bar à vin est ouvert de 18h à 2h du lundi au jeudi, le vendredi de 16h à 2h du matin, et le samedi et le dimanche, le bar à vin caché est ouvert de 14h à 2h du matin pour que les clients puissent venir déguster du bon vin.
Vous pouvez trouver cet établissement à la No. 80 Quai de Jemmapes, 75010, Paris.
MOONSHINER
Le Moonshiner est peut-être l’un des bars à vin les plus difficiles à trouver sur cette liste, mais c’est aussi l’un des plus satisfaisants. Il est caché bien derrière le Da Vito, une pizzeria locale qui est souvent assez bondée de gens qui viennent profiter des délices cuits au four.
Pour entrer dans le bar à vin secret, vous devez tirer la poignée sur la grande porte métallique qui est en face de l’entrée de la pizzeria. Une fois à travers la porte, il y aura une baisse de température qui ferait croire que vous êtes entré dans la chambre froide du restaurant mais ne vous alarmez pas, la prochaine poignée juste en face de vous (une fois tiré) vous mènera directement dans The Moonshiner.
Une fois dans ce bar mystérieux, vous aurez l’impression d’avoir voyagé dans le temps jusqu’en 1930 grâce au mobilier et aux décorations de ce bar à vin. La plupart des meubles utilisés dans le bar sont fabriqués à partir d’une gigantesque bille de bois apportée par les propriétaires en une journée.
Vous pouvez trouver cet établissement au No. 5 Rue Sedaine, 75011, Paris. Le moonshiner est ouvert tous les jours de 18h à 2h du matin.
LE BAR-BIBLIOTHÈQUE À SAINT JAMES PARIS
Le Bar-Bibliothèque est un incroyable bar à vin dissimulé dans un magnifique hôtel où il prend sa résidence dans une institution du XIXe siècle où l’étude et la recherche ont déjà été faites. Les livres sont toujours là, partout sur les murs en bois de ce bar à vin français, lui donnant un aspect sophistiqué que vous êtes sûr d’apprécier.
Il y a plusieurs bons choix sur le menu des boissons, mais nous vous recommandons de commander le TerreSauvage au moins une fois – c’est une boisson faite en combinant les réductions de mescal, de betteraves et de poivrons rouges, puis en le garnissant de mousse de thé.
Le Bar-Bibliothèque est ouvert tous les jours de 19h à 1h du matin et vous le trouverez au No. 5 Place du Chancelier Adenauer, 75116, Paris.
LAVOMATIC
Le Lavomatic est un bar à vin caché derrière une machine à laver. Oui, une machine à laver ! Cela devrait suffire pour éveiller votre curiosité. On parie que vous vous demandez si le vin a un goût de détergent ou autre. La bonne nouvelle est que la cachette curieuse de cette cave à vin n’affecte en rien la qualité et l’authenticité de ses vins français.
Ça en vaut la peine.
Pour entrer, tout ce que vous avez à faire est de vous rendre à la laverie automatique opérationnelle la nuit et de glisser derrière la bonne machine où vous trouverez un escalier une fois à travers. Cet escalier vous mènera directement au Lavomatic, qui est comme un espace de jeux pour adultes. Vous pouvez découvrir et exprimer votre enfant intérieur ici tout en appréciant certains des grands verres affichés sur le menu.
Lavomatic est ouvert seulement cinq jours dans la semaine; les mardis et mercredis de 18h à 1h du matin, et le jeudi jusqu’au samedi de 18h à 2h du matin. Si vous y allez le lundi ou le dimanche, vous rencontrerez probablement une laverie automatique en pleine opération. Et tu ferais mieux d’avoir des vêtements à laver ou ce serait une perte de temps.
Vous pouvez trouver cet établissement à la No. 30 Rue René Boulanger, 75010, Paris.
Il y a au moins 6 autres bars à vin cachés comme ceux mentionnés ci-dessus dispersés dans toute la ville. Les vrais amateurs de vin connaissent les endroits de Paris où l’on trouve ces marques de vin français lubriques, loin des regards indiscrets, des mains et des gorges des touristes. Parfois, le vin est si bon qu’il faut juste le garder secret de peur qu’il ne soit corrompu par certains éléments de la société qui ne peuvent pas apprécier pleinement la beauté du liquide doré.
Ces bars à vin cachés se trouvent souvent dans le nord-est de Paris, loin des attractions touristiques populaires et du glamour, donc ils ne seront pas faciles à trouver, mais vos efforts en vaudraient la peine à la fin.