La Paris Wine Cup : une référence

Aussi longtemps que n’importe qui vivant peut se rappeler la France et Paris a eu un accent sur l’industrie du vin. Les organismes gouvernementaux, les organismes régionaux de promotion, les établissements vinicoles et les établissements vinicoles, mais l’accent a rarement été mis sur le consommateur. La Coupe du Vin de Paris met l’accent sur le consommateur et ce qu’il veut d’une bouteille de vin.

Les résultats de la première édition de la Coupe du Vin de Paris (2020) sont sortis ! 

La Coupe du Vin de Paris reconnaît, récompense et promeut les marques de vin qui se concentrent sur un buveur spécifique. Leurs juges suivent des protocoles stricts pour la qualité, l’optimisation des ressources et la présentation pour chaque entrée.

Proposition non Produit

À mesure que les marchés deviennent plus ciblés et plus spécifiques, il revient aux produits et aux marques d’identifier exactement comment leur marque sert leur client particulier. Les vins ne peuvent plus s’attendre à trouver un marché juste parce qu’ils ont été produits. Chaque marque doit avoir une proposition de marché claire, ce qui signifie qu’elle est plus qu’un simple vin et une étiquette. Une proposition dit quelque chose à son consommateur, plus que la somme de ses parties individuelles. La Coupe du Vin de Paris s’adresse à ces publics, braquant les projecteurs sur les marques qui ont la proposition de marché durable et ont un marché clair pour les acheteurs commerciaux.

Commercial judges

Les restaurants parisiens sont fortement invités à découvrir les gagnants 2020 ici.

La Coupe du Vin de Paris recrute des juges de l’industrie du vin, mais ces postes très prisés sont plus que de simples dégustateurs de vin. Bien que chaque juge goûte le vin pendant leurs activités professionnelles, ils sont également commercialement conscients. Souvent, ils vont acheter et vendre des vins sur le marché, comprendre le pouls des marchés locaux et internationaux, sentir les tendances et les modes actuelles.

La qualité n’est pas seulement subjective

Chaque juge dispose d’un cadre dans lequel la qualité est comprise. Il ne s’agit pas d’un jugement purement subjectif, d’une note de la meilleure qualité ou d’une réputation.  Les vins qui réussissent dans la Coupe du Vin de Paris sont différents de ceux qui semblent marquer des points élevés dans les compétitions, mais en tant que consommateur vous avez du mal à boire plus qu’un verre de. Les lauréats de ce prestigieux concours doivent présenter des qualités agréables et faciles à boire. Leurs palais doivent être bien équilibrés, avec des niveaux d’acidité, de tanin et d’alcool en harmonie. 

Valeur – Occasions pour les marques internationales

L’optimisation des ressources est une vieille énigme que les concours de vin ont eu du mal à cerner. Bien que la France soit connue pour ses marchés du luxe, en réalité, lorsque vous grattez la surface, les consommateurs français sont tout aussi préoccupés par le rapport qualité-prix que la plupart des autres.

Il y a maintenant des vins internationaux qui sont demandés et qui créent des marchés durables et alors que les classiques français sont encore des chiens de garde, il y a des opportunités évidentes pour d’autres pays de démontrer une grande valeur pour l’argent au consommateur français plus ouvert d’esprit.

Emballage – plus qu’une simple étiquette

L’emballage joue un rôle essentiel dans la proposition des produits du vin. Traditionnellement, il a été dit que l’emballage n’est pas si important dans la proposition d’un vin, notamment dans la communauté des sommeliers. Si le sommelier recommande un vin, alors le vin doit être bon, que l’étiquette le soit ou non.

Ce vieil adage n’est plus le cas.

L’emballage fait partie de la proposition et aide à décrire le type de consommateur et le secteur du marché auquel un produit appartient. La pensée critique dans sa création et son design est de la plus haute importance pour créer la bonne marque au bon endroit.

Dans le cadre du récent London Wine Competition, les sommeliers ont été interrogés sur l’importance de l’emballage. Chacun considère l’emballage comme super important dans la proposition d’un vin. En tant que sommeliers en recommandant un vin, ils étendent leur réputation à l’invité. Ayant fait cette recommandation s’ils présentent alors un vin mal emballé, ou un où aucun soin n’a été pris, alors la réputation des sommeliers prend un coup. Comme on le dit souvent, les consommateurs achètent avec leurs yeux et la recherche montre que 65 p. 100 d’entre eux achèteront un vin simplement parce qu’il semble bon.

Le Paris Wine Cup de Beverage Trade Network vise à établir une nouvelle référence pour les consommateurs de France où ils peuvent acheter des vins notés avec confiance

Pris en même temps que le prix et la qualité, si ce trio de facteurs se combinent pour être réussi aux yeux des consommateurs, alors le sweet spot de la valeur pour l’argent est atteint. Les juges de la Coupe du Vin de Paris se concentrent sur la compréhension de l’emballage et du design dans le cadre de l’ensemble de la proposition.

Here are all the highlights from the first annual Paris Wine Cup that was held in Paris in the first week of July.

No 1 Spot - 96 Points winning a Double Gold and wine of the year award.

Wine Of The Year: 2017 Gran Appasso Rosso Passito IGP

Winery Of The Year: FEMAR VINI SRL

Best Wine by Quality: 2016 Monopole Mother Vine Shiraz

Best Wine By Value: 2017 Gran Appasso Rosso Passito IGP

Best Wine By Package: 2011 L'ODE À LA JOIE - Champagne Pointillart Leroy

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Il y avait 22 gagnants d’or qui ont marqué plus de 90 points et 1 double gagnant d’or dans la première édition de la Coupe du Vin de Paris.

Des vins du monde entier sont entrés avec l’Italie, la France, l’Australie, l’Allemagne et les États-Unis volant le spectacle.

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Paris Wine Cup will be assessed and judged by a leading panel of top-level wine buyers with current direct commercial buying responsibility. Or wine consultants and experts who are also directly involved in the development of new wine brands or buying wine for commercial resale.

Put your wines in front of them and get rated by Value, Quality, and Package. 

PWC Entry Process & Fees

Deadline For Submission Is Approaching Fast.

Leading wine brands from around the world now have an opportunity to grow their business and gain the attention of wine buyers, wine directors and influencers globally via the Beverage Trade Network Community.

Submit your wines in the 2021 Paris Wine Cup.