Pierre Many

Consultant Sommelier & Butler, La Villa MANY

Agence commerciale et vins fins, Champagne, spiritueux : je sélectionne des vignerons pour les représenter et pour vendre leurs vins auprès d'une clientèle ciblée de professionnels et de particuliers. Prestations de Sommelier et Maître d'Hôtel : je suis Consultant auprès de restaurateurs pour par exemple leur établir leur carte des vins en fonction de leur cuisine, de leur clientèle, de leur emplacement... Et aussi, pour former leurs personnels de salle au vin, au service et à l'argumentaire de vente pour générer de la valeur ajoutée pour le restaurant. Dégustations, ventes et cuisine à domicile pour des particuliers et/ou entreprises.

 

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