Submission Deadline
24 février 2023
Fermeture de l’entrepôt
06 mars 2023
Dates de Jugement
15 mars 2023
Annonce des gagnants
28 mars 2023
Les Entretiens
Conversation avec Wine Blogger - Fabien Lainé
En conversation avec l’éditeur de la Paris Wine Cup, Lainé parle de son parcours dans l’industrie du vin, et comment obtenir votre marque de vin dans les yeux d’un blogueur à succès.
Le blogue est devenu l’un des moyens les plus importants de communiquer avec les consommateurs. Que ce soit un blog numérique, un magazine ou une vidéo Youtube, ces jours-ci si votre produit est ramassé par un blogueur et obtient de bonnes critiques, puis se préparer à vos ventes pour exploser.
Ainsi, à notre époque, nous pouvons dire qu’il est important d’être repéré par un blogueur - et l’industrie vinicole n’est pas différente. Il y a une pléthore d’amateurs de vin et d’experts qui cherchent toujours à essayer de nouveaux vins, à explorer de nouvelles marques et à montrer à leur public ce qui se passe dans l’industrie.
Let's Connect
Parmi tous les blogueurs se trouve Fabien Lainé. Auparavant sommelier, Fabien est aujourd’hui un célèbre oenologue français. En plus de bloguer sur le vin et la nourriture, Fabien est aussi le cerveau derrière CreativeFabien. Il est connu comme un spécialiste du marketing numérique, créateur de contenu et éditeur à travers plusieurs médias différents, et est également un photographe et vidéographe.
En conversation avec l’éditeur de la Paris Wine Cup, Lainé parle de son parcours dans l’industrie du vin, et comment obtenir votre marque de vin dans les yeux d’un blogueur à succès.
1. Comment êtes-vous entré dans l’industrie vinicole?
Il est assez simple après avoir fréquenté une école de gastronomie et de vin pendant quatre ans, j’ai travaillé brièvement comme chef puis je suis allé travailler plus dans le côté restaurant et j’ai l’habitude d’être un sommelier en chef pendant de nombreuses années en Norvège. Aussi dans le temps libre que j’utilise pour investir beaucoup de mon temps et de l’argent dans les voyages et la création d’un blog que je voulais partager plus. Après de nombreuses années à l’étranger, y compris en Suisse et en Norvège, je suis retourné en France pour créer ma propre entreprise et vivre pour ma passion. Le vin a toujours fait partie de ma vie, comme je suis originaire du sud-ouest de la France, et le vin est vraiment une partie de notre culture ici, je me souviens de ma première récolte il était probablement quatre ans.
2. Parlez-nous un peu de votre parcours dans l’industrie vinicole?
Comme je l’ai mentionné avant que je l’habitude d’être un sommelier en chef, Et comme j’avais mon blog, j’ai investi beaucoup de temps et de budget dans les voyages pour en apprendre plus rencontrer les producteurs et l’expérience des vignobles et beaucoup plus... Je pense que c’est l’un des seuls moyens de progresser, de tenir à jour les connaissances à mesure que le monde du vin change de plus en plus. Il n’a pas été le voyage le plus facile, mais je ne pense pas qu’un voyage est facile, il est tout au sujet de votre roue pour évoluer et progresser dans la vie, vous devez avoir des objectifs. Nous pouvons également noter que le monde du vin est une industrie plutôt traditionnelle et conservatrice qui a des problèmes qui évoluent. Si vous voulez ouvrir des portes, vous devez voyager et faire beaucoup de réseautage.
3. En tant que spécialiste et amoureux du vin, pourriez-vous nous parler des quelques tendances du vin que vous avez observées au fil des ans dans différents endroits?
Tout dépend de ce que vous appelez une tendance du vin... Il y a eu beaucoup d’évolution et de changements à mesure que nous avons vu de plus en plus de vins biologiques ou biodynamiques, il y a une demande réelle et croissante pour le vin naturel, même si la réglementation est encore un peu floue, et nous voyons de plus en plus de vins orange... après que nous puissions remarquer aussi il y a eu beaucoup de battage pour les vins Prosecco, mais je ne pense pas que cela va durer éternellement, je pense que c’est simplement une tendance. Le consommateur demande maintenant plus de transparence dans la vinification et les produits... Ce que je vois monter, c’est certainement des vins non millésimés, où les producteurs mélangent plusieurs millésimes et créent de vrais vins de signature indépendamment des règles de millésime ou d’appellation, établissant plus une image de marque avec le travail sur l’étiquetage / emballage différent ou unique. Après avoir examiné les marchés, je sais que beaucoup de consommateurs français regardent de plus en plus vers les vins de l’étranger, même si la plupart des importateurs ou vendeurs ne jouent pas le jeu en proposant des vins de différents pays, et la sélection des supermarchés est aussi mauvaise que possible.
4. Que pensez-vous des concours? Pensez-vous que les concours de vin augmentent la crédibilité d’un vin?
Je pense que les concours de vins peuvent être très utiles pour certains marchés. Une médaille supplémentaire sur une bouteille peut aider les ventes sur des pays ou des marchés spéciaux. Cela aide beaucoup de consommateurs réguliers qui n’ont pas de connaissances sur le vin et qui n’obtiennent pas de conseils sur les arguments de vente. Après, nous n’avons pas besoin d’oublier qu’il y a tellement de concours de vin là-bas et beaucoup de règles et de conditions différentes, qu’en même temps il peut être difficile, pour les producteurs et pour les consommateurs.
5. Lorsque vous bloguez au sujet d’un certain vin, ce qui vous fait penser « oui, c’est le vin pour lequel je vais écrire »
Tout dépend, mais souvent c’est une combinaison de nombreux facteurs, comme le producteur et sa personnalité, la qualité du vin, le prix, l’endroit que nous dégustons, l’ambiance de l’endroit et le vigneron, l’emballage, l’histoire, la nourriture... un cocktail d’émotions et d’histoires.
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6. Selon vous, que faut-il pour être un bon sommelier?
Il suffit de passion et d’investir beaucoup de temps et d’efforts, au début dans les livres et plus tard voyager et rencontrer les producteurs sur leur terrain, aller dans les vignes dans les caves et les foires du vin, aussi goûter autant que vous le pouvez.
7. Pour une nouvelle marque de vin/vignoble, que faudrait-il faire pour attirer l’attention d’un blogueur comme vous?
Soyez vous-même et ensuite nous verrons, assurez-vous de savoir comment parler de votre vin, de vous-même, me vendre une bonne histoire... Je ne veux pas un autre communiqué de presse.
8. Le marketing est votre point fort. Selon vous, quelle est la meilleure façon de commercialiser un vin sur les médias sociaux?
Ne pensez pas que le vin seulement ou ne pas être à la technique, être vous-même, partager vos passions, vous région, votre animal de compagnie, nourriture locale, sport - choses que les gens normaux se rapportent trop facilement et se connecter avec passion et émotions.
9. Enfin, que boit Fabien Laine en ce moment ? Quel est votre vin de choix pendant les Fêtes?
En ce moment, je bois beaucoup de vins du Portugal en particulier le vin de porto que je suis un grand fan de... Après tout dépend de l’ambiance dans l’humeur du jour, j’aime essayer des vins de différents pays et souvent à la recherche d’un petit producteur. Je reviens tout juste de Slovénie où j’ai goûté des tonnes de Pinot Noir de là mais aussi de la Croatie, de la Serbie, de l’Italie... Je fais aussi de plus en plus de vins du Sud-Ouest et du Languedoc, une valeur incroyable pour l’argent là-bas.
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